Alternance - Assistant Manager multisites (H/F)

Entreprise Qualité & CO

Créée en 2002 par deux passionnés issus du monde de la restauration, Qualité & Co estuneentreprise accueillante et innovante qui nourrit des clients exigeants au sein deleurs restaurantsd'entreprise Parisiens et qui a la gestion de tous leurs évènements sur site.

Son objectif : conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût

Comment ? :

· En travaillant chaque jour des produits frais, sains et savoureux

· En respectant les saisons et en misant sur la qualité et le fait-maison.

· En collaborant avec des producteurs locaux de produits bio et durables.

· En s’engageant pour l’environnement et en luttant contre le gaspillage alimentaire. :

platsconsignés, partenariat avecLinkee…

Il s’agit d’une entreprise dans l’air du temps et qui se développe de façon dynamique danslarestauration d’entreprise haut de gamme et évènementielle avec un ADN particulierpuisqu’elles’implante dans les sièges de belles entreprises, du Luxe notamment.

Descriptif du poste

Rattaché.eau responsable multisites, l’assistant.emanager multisites aura lacharge d'assurerle suivi des prestations des différents restaurants de la marque Qualité & Co. Ilesten contact avec les différents interlocuteurs commerciaux des marques clientes. Iltravailleégalement en étroite collaboration avec les pôles traiteur, hygiène,et communicationde la marque et assure la bonne tenue et l'application de ses standardsenveillant à leur harmonisation sur l’ensemble des sites tout en tenant compte deleurs spécificités.

1 - Missions et tâches :

COMMERCIAL :

FINANCIER :

Participer au développement financier de l'entreprise à travers des missions de Cost Control

OPERATIONNEL :

2 – Situation géographique :

quotidienet régulier sur les différents sites selon l'activité quotidienne et des

évènements

3 – Profil :

Issu d’une école hotellière/restauration / niveau Master, Bachelor

Vous êtes curieux, en quête de solutions et réactif pour faire face aux imprévus propresà la restauration.

Vous êtes orienté rentabilité et satisfaction clients.

Vous êtesfemme ou homme de terrain, opérationnel avec un attrait sur la partie commerciale, gestion et administrative.

Votre aisance relationnelle et votre capacitéd’adaptation vous permettra de mettre en place et d’entretenir d’excellentesrelations avec l'ensemble des acteurs sur site, clients et collaborateurs.

4- Compétences requises :

Rythme de l’alternance

Selon le calendrier de formation.

Pour postuler à cette annonce, vous devez êtreéligible à l’apprentissage.

Aucun frais n’est à la charge des candidats.